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ようやく 植え替えが出来ました♪  

2009年 10月 31日


お詫び


コメントのお返事が大変遅くなってしまって 申し訳ありません。
ちょっと体調を崩してしまいました。
元気になり次第 お返事 そしてお邪魔をさせていただきます。
よろしくお願い致します。

Kayo






10月ももう終わりですね。
今月はすごいスピードで過ぎて行きました。
いつも事ですが 私って本当に要領が悪い・・・
引き受けた事は キチンとやり通したいと思っているのですが 時間がかかる!かかる!!
なので 他の事と平行して・・っていうのが出来ないんですよね。
ブロ友さんの中にはお仕事と家事を両立されている方が たくさんいらっしゃるのを拝見すると
私って本当に不器用だなと落ち込んでしまいます。
もっと時間ややり方を上手に出来れば パニくることもないんですがね・・・
家の中の事も気になるけれど それを横目に・・っていうのはストレスがたまります。

先日から 早くやらなくっちゃ!と思っていたバジルの植え替えを昨日 ようやくやり終えました。



昨年もちょうどこの時期はドタバタしていて バジルを植え替えるのが遅くなってしまって
駄目にしてしまったので 今年こそは・・・・と思っていました。
水栽培で根っこが出るまで育てて ポットに・・・
ポットカバーにトマトの空き缶を使ってみました。
空き缶ですが バジルのグリーンとトマト柄の赤が利いているかな♪



先日 コリアンダー(パクチー)をファーマーズマーケットの苗屋さんで買い求めました。
我が家ではコリアンダーが大丈夫なのは私と息子だけ・・・
なので ちょこちょこっと使うには キッチンにあると便利かな。
このポットは 昨年のクリスマスに小さなもみの木が入っていたポット。
縦縞や横縞なら 一年中でも違和感がないのですが やはり斜め縞となるとクリスマスシーズンって
感じがします。
なので これからのシーズンにちょうどいいかなと思って引っ張り出してきました。



ハロウィンカラーのオレンジのビオラをキッチンテーブルに♪
ハロウィン当日は 夜出かける予定になっているので 家の外をデコレーションしても
Trick Or Treatに来てくれるちびっ子たちを がっかりさせるとかわいそうなので
今年はデコレーションしていません。
でも なんだか気が抜けちゃって・・・^^;
なので せめてということでこのオレンジにしてみたのですが ピンクのポットとちょっと合わないかな。
と思ったのですが まあ これはこれでかわいいかも♪

キッチンにグリーンやお花があるとパッと明るくなっていいですね。
なんだか これからどんどん 増えそうな予感(笑)

パティオもそろそろ 冬のお花にしなくてはならないのですが なにぶん北向き(涙)
冬になるとますます 陽が当たらなくなってきたので そんな悪条件でも元気に育ってくれるものを
探してこなくては・・・



去年買ったベランダシクラメンが初夏まで元気にお花を咲かせてくれました。
なので 今年もひとつ買ってみました。
これも たくさんのお花を咲かせてくれるといいのですが・・・・

お花やグリーンを触っていると 心が癒されますよね。
私はやはり家の中のことを ゴソゴソやるのが性にあっているように思います。
11月はサンクスギビング、そしてクリスマスというホリデーシーズンが やってきます。
そろそろ 家の中もそんな風にデコレーションしなくては♪
今年も残すは2ヶ月。
インフルエンザにもかからず 元気にホリデーシーズンを迎えたいと思っています♪





牡蠣のオイル漬け

牡蠣は大好物♪
『R』の付く月が来るのを心待ちしていました。 
Septemberは暑い日続いていたので なかなか手が出なかったのですが ようやく今月は
涼しくなってきたので『生牡蠣』 『牡蠣フライ』 『牡蠣ご飯』と 連日牡蠣が続いています(笑)
そして そして これは昨年からとても楽しみにしていた オイル漬け♪
あちこちのブロ友さんが作られていたのを 拝見して絶対に作りたかったんです。
私はオリーブオイルでなく グレープシードオイルに漬けました。
1週間くらいしたら食べごろと聞いていたんですが なんといっても牡蠣。
ちょっと心配だったので 翌日食べました。
っていうか待ちきれなくて食べたというのが正直な所です^^;

牡蠣のおいしさがググッと濃縮されて おいしいっ!!
キリッと冷えた白ワインとの相性抜群でした。
あっという間になくなってしまったのですが 『R』が付く月を 満喫する予定です♪
こうして書いている間も 頭の中は牡蠣のオイル漬けと白ワインがグルグル回っています(爆)


by kayo_miyamoto | 2009-10-31 07:13 | 日々の暮らし | Trackback | Comments(52)

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Commented by island-hiro at 2009-10-31 08:37
kayoさん、こんにちは^^
可愛いハーブのポットを見ていたら、、、何だか元気が出てきましたよ!
最近お日様を見れないので、、、(修繕工事で家の周りは幕のような布がかかっています!涙)明るいお日様を受けて、、、ハーブやお花さんたちがkayoさんのおうちで嬉しそうに笑っているような感じがししました^^

そして牡蠣のオイル漬に釘づけ!(笑)牡蠣が大好きなんです!
プリプリの牡蠣、、、こちらの写真だけでも、、、ワイン3杯は行けそうです!(笑)
これから、、、ハロウインにサンクスギビングディ、、、クリスマスと2カ月の間に楽しい行事が続きますね。kayoさんもお身体はご自愛くださいね~^^
Commented by キャサリン at 2009-10-31 09:53 x
空き缶にバジル!!可愛い~。
NYの帰りは空き缶も持って帰ろうかな(爆)
日本のよりもUSのがおしゃれ感ありありですものね~。
あ~牡蠣!!そんな季節になりましたね~。
今年もたくさん食べよう~^^
Commented by hiro428 at 2009-10-31 10:22
そうだ、そうだ、Rのつく月が牡蠣の食べごろなんですよね。
私はアッサリ味のアメリカの牡蠣なら食べられるんですが、日本の濃厚なのはどうにも・・・。
でも、牡蠣は義姉の好物なので、お正月にオイル漬けを作ってあげようと思います。
なので、またレシピをお願いします!
元旦に日本に来るので、大晦日に良い牡蠣が手に入るかどうかって問題もありますけど・・・。
Commented by nono_ra at 2009-10-31 11:43
kayoさんらしく楽しんでいますね♪
こんなバジルを植えたトマトの空き缶があったら元気になれそうです。
私も工夫しなきゃ・・・
そういえば、私は空き缶のミニチュアを作りました(笑)

牡蠣の美味しい季節になりましたね^^
今夜はカキフライにしようかしら~
Commented by ny_tonsoku at 2009-10-31 12:30
わあ^^*
可愛い缶や植木鉢の中に
kayoさんの優しさがいっぱいだぁ〜*
今日も笑顔の時間をどうもありがとう^^
>私って本当に要領が悪い・・・
同じで〜す^^;
今月も先月もあっという間に過ぎてびっくりです!
気付いたらお正月になってそうです^^;

Happy Halloween☆
お体大切に楽しいホリデーお過ごしください*
Commented by さるび~ at 2009-10-31 15:04 x
器用にこなしてるようによく言われるんですが
その分、Kayoさんみたいに、家の中を気持ちよく過ごせる空間を作る術がありません(笑)
みんなどこかが得手でどこかが不得手ってことですね^^
家の中にグリーンを置きたいけれど、今の私にはキャパ不足
3年後、旦那と二人きりの生活になったら再開します。
今は、チビ助の投げ捨てた汚い靴下を洗濯機に放り込ませるだけで精一杯(苦笑)
牡蠣、こちらはそろそろかな?
結構別府湾で養殖してるんです。
有名じゃないだけ(地産地消)安く手に入ります。
冬場はチビ助と奪い合いです…って、この写真見たら
食べたくなったじゃないですか~~(-゛-;)~
Commented by fuu-koubou at 2009-10-31 15:33
トマト缶にバジル!
kayoさんのセンスが光ります!
可愛い!
牡蠣のオイル漬けは、パンにぴったりですね~♪
もちろんワインも!
Commented by 510624kkk at 2009-10-31 16:09
わぁ びっくり@v@

今調度私も全く同じ仕事をして
一息いれる為にパソコンを開いてお邪魔したんです^v^
いろんな種類のミントにイタリアンパセリ、ビオラを
いいかんじの紅茶缶や編みのかごを使って
キッチンやお部屋に色を着けた所でした^^
kayoさんと重なったのが嬉しい>v<
あーー♪気分がさらによくなりました♪
Commented by hatokayo at 2009-10-31 17:24 x
アメリカでもRのつく月なんですね。
フランスも一緒です。生牡蠣、シーフードの季節ですね。
インフルエンザこちらでも流行ってます。
国によって、お薬の出し方が違うんですよんね。
我家も今のところ元気です。可愛いハーブ育ってますね。
そろそろ窓際のお花達に冬支度させないと可愛そうです。
Commented by anzumadamu at 2009-10-31 17:30
こんばんは~♪^^
個人的にはバジルの鉢植えがツボざます~♪(笑)
とてもキュートだわ^^
これからクリスマスシーズンになりお家の中も外も華やかになりますね♪
アメリカの飾り付けは豪華ですよね~。日本でも最近はイルミネーションにトカラを入れているお宅が多くて楽しませてもらってます^^

牡蠣は大好きで先日の京都旅行でも焼き牡蠣を堪能してきました。
オイル漬けはアチコチのブログで拝見しますが美味しそうですね~♪
見ているだけでワインが欲しくなります~(^m^)
Commented at 2009-10-31 21:56 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by シカ at 2009-11-01 14:10 x
植物の衣替え的なものですね。

自分はベランダに置いといたお気に入りの観葉植物を部屋に入れたぐらいです^^

オイル漬けは分かるような気がします。保存食ですがカキなので心配って!自分もそうです^^

冷蔵庫に余ってるので酒粕は減らすために味噌汁の度に入れちゃいます。ニンニクは余ってたのをいれて、ローズマリーはベランダから、
そして、オリーブオイルを垂らす。
これが、結構いけちゃいます。
Commented by flowerchildh at 2009-11-01 14:20
kayoさん、こんにちは~♪ お久しぶりでっす! (ただいま~。^^)
本当に一ヶ月あっという間に過ぎちゃいますよねー。
もう今年も残す所あと二ヶ月!? あ~ん、何だか気が重たいわ~。(汗)
ワタシも時間の使い方が下手で下手で嫌になっちゃいますー。^^;
でも最近気づいたんですよ! これこそがカリフォルニアな
時間の過ごし方だということを! (日本にいるとこうはいきません。笑)
お互いまーったりとゆる~りといきましょう~♪
(って、励ましになってませんねー。爆)

ウチも約一ヶ月家を放置していたら草花という草花が枯れていて
(水をあげるように言っていくのを忘れた! 笑)
明日あたりガーデンセンターへ行こうと思っていたところなんですよ~。
やっぱり家に植物があると華やかでいいですね~♪

牡蠣大好き大好き~! ワタシもオイル付けに初挑戦してみよう~っと☆ 
Commented by kumakichi at 2009-11-01 23:16 x
Kayoさーん、こんばんは^^
バジルの株分け、成功したんですねー♪
これから寒くなってもキッチンでわっさわっさしてくれるといいですね^^
我が家は南向きの窓辺で育ててるけれど…大丈夫かなぁ…(笑)

パクチーもいいですね~
ちょこちょこってあると便利ですよね^^
赤いストライプのポットは
私にとってKayoさんのクリスマスカラーのイメージです♪

牡蠣のオイル漬け、私も昨年色々なブログのお友達のところで拝見して
美味しそうだなーと思いつつ出来なかったんですぅ
今年は美味しい牡蠣を仕入れて作りたいなぁ
あぁ…それとKayoさんレシピのサムゲタンも♪
Commented by at 2009-11-02 12:13 x
もう11月ですよねー
私も私も。
9月10月、落ち着いたらアレしてコレして・・・と思っていたら終わっちゃった感じです(^^;
もうクリスマスの商品が売られ始めていて焦る・焦る(笑)。
でもあまり生活に追われているのもなんですもんねー
マイペースで自分の出来るスピードで楽しくすごそう、とか開き直っちゃってます♪

牡蠣のオイル漬け、たまりませーん♪
我が家では牡蠣は外で食べる物って感じなんですが、
お家でつくればいっぱい食べられるんですよねー
Commented by victoriaysw at 2009-11-03 13:44
Kayoさん
なんてかわいい鉢植えなのでしょう!
私のバジルやしそはちょっと日本へ行っている間に バックヤードで
小さな木のようになっています...
そしてオイスターのオイル漬けと白ワインだなんて!!
すぐにでもワインもってkayoさんのところへ行きたい気分!
こんどオイスターによくあうワイン選んでみますネ。
Commented by コナ at 2009-11-03 21:48 x
ご無沙汰してました〜
すみません。汗

あら、まぁ。
可愛い鉢植え達!!
素敵〜
一番上のやつは何かの缶ですか??
可愛いわ〜
オサレだわ〜
アタシ、植えてもすぐ枯らしちゃうから
なかなか挑戦できないんですよね…
たまにはきちんと育てたい。涙

牡蠣!!!
アタシも大好物です!!
なのに今年は全く食べてない!
去年はオイル漬けも沢山作ったのにな〜
あぁ、忙しくてすっかり忘れてた。
でも、でも。まだ大丈夫ですよね?
今からいっぱいたべよ。
Commented by Nobuko at 2009-11-04 09:53 x
kayoさん、こんにちは♪
今年ももう2ヶ月を切ったのかと思うと、信じられませんねぇ。(笑&汗)
11月だというのに、サンフランシスコは今週ポカポカと暖かいんですが、
そちらはいかがですか??

牡蠣の季節ですねー♪ 小学生時代(@広島)は学校給食でも牡蠣料理
が出て、何度もおかわりしたくらい大好物☆・・・だったのに、大人になっ
てからは一切食べられなくなってしまいました。(涙) 実は先々週にも数
年ぶりに酢牡蠣をいただいたのですが、その1時間後にはもぉ大変なこ
とに・・・!?!(大笑)<本当に死ぬかと思ったほどなんですよぉー。
あぁ、おいしい牡蠣が食べられるなんて羨ましすぎです。ぜひ私の分もい
っぱい堪能してくださいねっ。
Commented by tonkichi-UK at 2009-11-05 17:06
kayoさん、こんにちはー
体調崩されていたとのこと、大丈夫ですか?!
バジルの鉢、空き缶利用でもちゃんとそれっぽいのを選んでて・・・かわいいー コリアンダーのしましまも好き・・・ コリアンダーって割と弱くて私何度もだめにしちゃいました(汗) 
牡蠣のオイル漬け~ むふふ、おいしそうー。 白ワインがとめどなく進みそうで怖いです^m^
Commented by ひさちょん at 2009-11-06 10:12 x
Kayoさん、体調を崩されてしまったんですね。
大丈夫ですか?
どうぞご無理なさらずにゆっくりお身体休めて下さいね。
Commented by 永月水人 at 2009-11-07 00:48 x
お加減いかがですか?
いっぱい食べていっぱい寝て、お身体を甘やかせてくださいね。

この頃、日本(静岡県)は晴天が続き、温かい毎日です。
庭の花達の冬支度には早すぎるので、
あと一声寒くなったら手入れをする予定です。
Commented by roseandkurumi at 2009-11-07 07:02
体調大丈夫でしょうか?
kayoさんの写真って素敵ですよね♪
空気が澄んでるっていうかな、kayoさんの写真が好きな私です^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-08 14:53
★ ヒロさん

お返事が遅くなってしまってごめんなさい。

そうでしたよね。
工事でお日様が見れないというのは ストレスがたまりますよね。
やはり植物もそうですが 人間も太陽を浴びないと
体調も精神状態も悪くなってしまうのでしょうね。
早く 工事が終わって 明るいお部屋が戻ってこられますように・・・

牡蠣のオイル漬けはとても簡単ですが 本当においしい♪
うんうん! ワイン3杯くらい軽くいけそうです^^
牡蠣好きには このシーズン 嬉しいですよね。
また ヒロさんお奨めの牡蠣料理がありましたら 教えてくださいね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-08 14:57
★ キャサリンさん

お返事が大変遅くなってしまってごめんなさい。

トマト缶はいつも使っているものなんですよ。
いろいろ 他のブランドでも かわいい缶があるので 是非NYに
行かれたら買ってみられては?

去年はキャサリンさんが作られたオイル漬けを拝見して
是非 作ってみたかったんです♪
念願叶って 作る事ができました。
おいしいっ!
もう しっかりはまってしまいました。
本場の牡蠣で作られたらおいしさ倍増でしょうね。
私も また おいしい牡蠣が見つかったら作る予定です。
牡蠣シーズン バンザァ~~イ!!
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-08 15:06
★ hiroさん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

もう長い間 日本の牡蠣を食べていないので忘れてしまっているのですが
アメリカの牡蠣よりも濃厚なんですね。
是非 食べ比べてみたいです♪

どのオイル漬けのレシピも1週間以上 はたまた1ヶ月は持つと書かれているんですが
やっぱり 牡蠣だから早く食べなくては怖いような気がするんですが
あれからもう一度作って 1週間置いてみました。
お味はかなり濃厚なんですが 大丈夫でしたよ。
なので お兄様が帰られる1週間前くらいから作っておけると思います。
ただ 万が一ってこともありますから これって多分自己責任かな^^;
でも ホントにおいしいんですよ♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-08 16:13
★ nono_raさん

お返事が大変 遅くなってごめんなさい。

ようやく植え替えたのですが もし順調に育ってくれたら
この空き缶では小さすぎると思うんですが その時はまたなにか
かわいいものに植え替えようかなと思っています。
ただ 水栽培からの植え替えなのでちゃんと育ってくれるかが心配なのですが・・・・
毎日「がんばれぇ~!」って声をかけてお水を上げています^^

nono_raさんのミニチュアの缶 拝見しました。
さすがですね♪
可愛過ぎます^^

牡蠣のおいしい季節ですね。
好き嫌いが分かれる牡蠣ですが 好きな人にとっては
このシーズンは 待ちに待ったって感じですよね。
『R』の季節 楽しみましょうね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-08 16:22
★ 豚足さん

お返事が遅くなってしまってごめんなさい。

水栽培したら かなり根っこも伸びてきたので 植え替えたのですが
ちゃんと育ってくれるか心配です。
でも 一生懸命 頑張ってくれています^^

今年ももう2ヶ月を切りましたね。
本当に 一年なんてあっという間・・・
私の場合 たいしたこともしていないんだけれど 要領が悪いのか
時間の使い方が悪いのか・・・
豚足さんのように クリエイティブなお仕事をされていると
時間が過ぎていく事も忘れるくらい集中されているのでしょうね。
でも 素敵なご家族に支えられていらっしゃるから 本当にお幸せですね。

街はもうクリスマスですね。
お互いに 楽しいホリデーを過ごせるように 体には気をつけましょうね。
(と言いながら 私はダウンしちゃいましたが・・・^^;)
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 11:26
★ さるび~さん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

さるび~さんはお仕事も家事もご主人様と協力されていらっしゃるって
とても素敵ですよ♪
私も子供たちが家にいた頃は 「見なかったことにしよう・・」って事が
多かったです^^;
だっていたちごっこですものね。
ようやく 大人ばかりになったのでこんな余裕も出来たんだと思います。
後3年 まだ大仕事が残っているから大変かと思いますが
きっと あっという間だと思います。
その時をお楽しみに♪

新鮮な牡蠣が手に入るなんて羨ましいです。
お安ければ あれこれいろんなお料理が楽しめますね。
このオイル漬けもお奨めです。
我が家もあっという間になくなってしまいました。
チャンスがあれば一度お試しを♪

いよいよ上海行きが目の前ですね。
どうぞ 体調万全でお出かけくださいね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 11:29
★ ふうさん

お返事が大変遅くなってしまって ごめんなさい。

いつもこのトマト缶を使っているのですが 今回はちょっとポットカバーに
利用してみました。
バジルとトマト・・・^^
多分 絶妙のコンビだと思います♪

オイル漬け このままでも勿論おいしいのですが
軽くトーストしたパンと一緒に・・っていうのもいいですよね。
ふうさんのおいしいパンでいただきたい!
あぁ・・・想像するだけで思わず ヨダレが・・・・^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 11:48
★ miisaさん

お返事が大変 遅くなってごめんなさい。

わぁ~~♪ 嬉しい偶然です^^
お忙しいのに小まめにいろんな事をされているんですね。
センスのいいmiisaさんだから きっと素敵にされるんだろうな。
また 是非 いろんなアイデア教えてくださいね♪
そろそろ ホリデーシーズンなので お部屋やお外をちょっと
それらしい雰囲気にしたいと思っているのですが
気持ちと体が目下 バラバラ^^;
miisaさんの施術で癒してもらいたいです。
本当に 遠くと言うのが悔しくて残念!!
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 12:28
★ Paris Kayoさん

お返事が大変遅くなってしまって ごめんなさい。

フランスも『R』の付く月なのですね。
寒くなると シーフードがおいしくなりますよね^^
フランスでは牡蠣はどうやって召し上がるのでしょうか?
おいしいお料理方があったら是非 ご紹介くださいね♪

夏の間 ワサワサとそだってくれたハーブも ちょっと元気がなくなってきました。
キッチンに取り込んだり パティオでも元気に育ってくれるものを
植え替えようと思っていますが なかなか実行出来ていません。
ホリデーシーズンを迎えるために いろいろ準備もしなくてはなりません。
やはりこの時期は 世界中 あわただしいのでしょうね。
パリのクリスマス また 楽しみにしていますね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 12:48
★ ヨーコさん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

バジルとトマト缶 お気に召して嬉しいです♪
キッチンで育てるので こんな感じもいいかもなんて思ったんですが
結構 気に入っています♪
冬の間 バジルは暖かいLAでも外で育てるのは無理なんですよ^^;
頑張って育ってくれるといいのですが・・・

秋の美しい京都でおいしいものを・・・♪
なんて 素敵な旅なのでしょう。
私の母は京都生まれの京都育ちなので 帰国のたびに京都へ行きますが
季節を問わず 京都って素敵ですよね。
焼き牡蠣もいいなぁ~~♪
当分は我が家も牡蠣が何度も食卓に上る予定です。
また おいしいお料理法があったら教えてくださいね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 13:43
★ 21:56の鍵コメさん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

お忙しくされているのですね。
どうぞ ご無理なさらないように・・・・・
と言ってる本人がこんな調子なので・・・^^;

私も去年はすっかり出遅れてバジルの植え替えが間に合わなかったので
今年はなんとしてでも・・・とようやく ぎりぎりセーフでした。
シソも気が付いたら 木のようになっていました。
こぼれた種が毎年翌年に育ってくれるので これは完全に放置しております^^;
あれこれやらなくてはいけない事がたくさんあっても
要領の悪いせいか なかなか・・・^^;

三陸の牡蠣って大きくて濃厚でしたよね?
これから牡蠣のおいしい季節。
また いろんなお料理法 教えてくださいね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 13:47
★ シカさん

お返事が大変 遅くなりごめんなさい。

暖かいLAですが やはり一応 冬らしくなるんですよ。
バジルは冬場はおうちの中へ避難させないと駄目になっちゃうので
大慌てで植え替えました。
元気に育ってくれるといいんですが・・・・

やはり保存食と言われても牡蠣ってあたると怖いから やっぱり
早めに食べてしまいたくなりますよね。

酒粕 我が家はでは豚肉の粕汁が冬場の定番料理です。
でも こんなふうにハーブとも合うんですね^^
いつもながら シカさんのアイデアには驚かされます♪
次回は牡蠣のおいしいお料理 よろしくお願いします!
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 13:53
★ flowerさん

お返事が大変 遅くなりごめんなさいっ!

久々のご帰国 満喫されてこられた事でしょうね♪
私もね 帰国したときは貴重な時間だから もうどこにこんなパワーがあるの?!
って自分でも驚くくらい テキパキ行動していました。
しかし なんといってもCAのいい加減さというかマイペースの心地よさに慣れると
ついつい時間の使い方が下手になってしまいます。
結局は後でエライ目に合っちゃうんだけれど・・・・^^;
うんうん♪ ユルぅぅ~~くやっていきましょうね♪

このオイル漬け すっごく簡単なの♪
その上 ウマウマなのでお奨めです!
きっとパスタに入れてもおいしいと思います。
下戸のflowerさんでも おかず代わりにお奨めですよ♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 14:00
★ kumakichiさん

お返事がすごく遅くなってしまってごめんなさい。

根っこが伸びて 早く土に植え替えなくては・・・と思いつつ
雑用に追われてやっと・・・・^^;
今の所はなんとか元気なのですが さてちゃんと育ってくれるでしょうか?
このトマト缶に入れたのは自分でも「ちょっと可愛いんじゃない?」って
気に入っているんだけれど もし順調に育ったら これでは小さすぎますよね^^;
また 植え替えなくてはならないとは思うんですが しばらくはこんな感じで
楽しんでみようと思っています。
kumakichiさんの所のバジルも元気に育ってくれるといいですね。
がんばれぇ~~♪

オイル漬け 是非是非 作ってみて♪
これは ホントに簡単でおいしいです。
ワインが進むこと♪
カリカリに焼いたパンとも合いそうだし パスタに入れてもいい感じ♪
あぁ・・・食欲の秋は過ぎたと言うのに私は年中 食欲だけは落ちません^^;
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 14:44
★ 結さん

お返事が大変遅くなってごめんなさい。

あっという間に11月、そしてウロウロしてるうちに師走だなんて・・・
毎年おんなじことを言ってるんですが 学習しません・・・(汗)
結さんのようにお仕事と家事を両立させていらっしゃる方 尊敬しちゃいます(マジです)

牡蠣のオイル漬け これ絶対に お奨め♪
あっという間に作れちゃいます。
我慢できずに翌日に食べてしまいましたが 旨みがギュ~ッて詰まって
お酒にピッタリ♪
牡蠣フライはやはり油が飛んだり また揚げ油がすっごく汚れるので
ちょっと・・・ですが やはり熱々の揚げ立てが食べられるので
それも気になりません。
また 結さんお奨めの牡蠣料理があったら教えてくださいね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 14:48
★ Victoriaちゃん

お返事が遅くなってしまってごめんなさい。

バジルやシソってあっという間に大きくなっちゃいますよね。
我が家のシソも木みたいになっちゃいました^^;
毎年 こぼれた種が翌年 芽をだしてくれるので 放置プレイ状態です。
ただ バジルはこれからの季節はおうちの中に取り込まなくてはならないみたいです。
バジルもあると便利ですものね。
もし 順調にバジルが育ったら お分けしますね♪

牡蠣のオイル漬け 絶対にワインに合います!
次回のHappy Hourは ぜひ これでやりましょう♪
お互い これからますます忙しくなりますが 遊びに時間をなんとか作って
楽しみましょうね♪
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 15:22
★ コナさん

お返事が大変遅くなってしまってごめんなさい。

こちらこそ なかなかお邪魔できずに申し訳ないです^^;
私はもう 手間要らずのものしか育てていないんですよ。
ハーブはそんな私にピッタリ♪
ただ さすがLAも冬になるとバジルは外では無理みたいで
キッチンに取り込みました。
これは いつも使っているトマト缶なんですよ。
お野菜の空き缶などは キッチンなら違和感がないかなと思って・・・
バジルはお水さえあげれば元気に育ってくれるはずなので
頑張ってもらいたいです^^

牡蠣 おいしいですよね♪
まだまだこれからおいしい時期が続くから 是非コナさん手作りの
オイル漬け 楽しんでくださいね♪
お酒が進みすぎるのがちょっと心配だけれど ホントにおいしいですものね^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 15:33
★ Nobukoさん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

LAは22℃くらいの日が続いています。
日中なら半そででも大丈夫ですが ご存知の通り朝晩は 冷え込んでいます。
サンクスギビングももう目の前だし そのあとはクリスマスまでなだれ込んでいきますよね(汗)
ホリデーシーズンは楽しくて大好きですが クリスマスカード書きという
大仕事がとても憂鬱・・・・^^;
これこそ 毎年ラストミニッツ^^;
今年こそは・・・と誓ってはいるのですが 多分・・・(苦笑)

牡蠣がお好きなのに あたってしまわれたなんてお気の毒です。
一度 あたると何度もあたると聞いたことがあります。
すごく苦しんですってね・・・
私も毎回 食べる時はちょっとドキドキですが やはりおいしさを考えると
「えいやっ!」って食べています。
Nobukoさんには申し訳ないんですが このシーズンしっかり楽しむつもりです^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 16:01
★ tonkichiさん

お返事が大変遅くなり ごめんなさい。

ご心配をおかけしました。
PCの使いすぎで持病の肩こりと頭痛がひどくなり 体調を崩してしまいました。
今はちょっと楽になってきましたが 調子に乗らないようにしています^^;

バジルは丈夫でお手間要らずなんだけれど コリアンダーは確かに弱いですよね。
この苗を買ったときもお店の人にコリアンダーは外で・・・って言われたんですが
心配なのでキッチンに・・・
しかし やっぱり弱ってきたみたいなので 外に移動させました。
なんとかがんばってもらいたいんですが・・・・

オイル漬け 簡単なんですよ。
その上 すっごくおいしいので 新鮮な牡蠣が手に入ったら是非に♪
白ワインとの相性 バツグンですよ~~☆
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 16:07
★ ひさちょん

お返事が大変遅くなってしまってごめんなさい。

ご心配おかけしてごめんなさい。
ちょっとここしばらく PCの前に座ってお仕事していたので
持病の肩こりと頭痛がひどくなってしまって・・・
多分 目から来たんだと思います。
なかなか ひさちょんの所へお邪魔できずにごめんね。
元気になったら遊びに行かせていただきますね。
どうぞ よろしくお願いします。
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 16:13
★ 水人さん

お返事が大変 遅くなってしまってごめんなさい。

ご心配おかけして申し訳ありません。
ちょっとPCの前に座ってしなくてはならないお仕事が続き
持病の肩こりと頭痛がひどくなり かなり辛くなってしまいました。
そうそう おっしゃるとおり おいしいものを一杯食べて自分を甘やかしています^^
そういうの とても得意(笑)

静岡は暖かい日が続いているのですね。
水人さんの見事なお庭 とても楽しみにさせていただいています。
冬でもきっとたくさんのお花が 楽しませてくれるのでしょうね。
北向きでも咲いてくれるお花がありましたら また教えてくださいね。
私もそろそろ パティオの冬ごしらえをしようと思っています。
その前に しっかり元気にならなくてはね・・・^^;
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-09 16:17
★ roseandkurumiさん

お返事が大変遅くなってしまってごめんなさい。

お見舞いありがとうございます。
やはり歳のせいかしら・・・
無理が利かないようになったみたいです。
でも ちょっとお花などをいじっていると気持ちが癒されます。

写真 褒めてくださってありがとうございます。
思いつくまま シャッターを切っているんですが なかなか上手には・・・
でも こうして褒めていただくととても嬉しい♪
がんばりまぁ~~す!!
Commented by emilia2005 at 2009-11-13 01:15
kayoさん、こんにちは。
体調を崩されているとのことですが、如何ですか?季節の変わり目ですし、空気が乾燥していると風邪を引きやすくなるので、どうぞご自愛下さいね。

とりあえず初心者向けのゼラニウムうでベランダ・ガーデニングを始めてはみたものの、3ヵ月後には夜盗虫(ヤトウムシ)にやられ、それがベランダに置いてあったバジリコやミントやガーベラにまで進出。全滅でした orz  先日来ていた母(花屋のプロなんです)に話したら、「早く言えば対処法を教えてあげたのに」と。だからkayoさんが次々に新しい花やハーブを育てていらっしゃるのがとっても羨ましいです。愛情が足りないのかしら?
Commented by brooklyn bug at 2009-11-13 15:05 x
kayo さん
お大事になさってください
Commented by シカ at 2009-11-13 15:35 x
kayoさん

こちら小田原はちょっと寒いです。
10度ちょっとって感じです。
こんな日のまかないは何にしようかな~

クルトンでグラタンはいいよ!
クルトン作る時に思い思いの味付けしちゃうんです。
食感が残ってて面白い^^
ヒタヒタになったバゲットのグラタンもいいけどね!
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-14 13:10
★ エミリアさん

ご心配をおかけして申し訳ありません。
疲れが出ると頭痛や肩こりがひどくなり 気持ちまでがっくり来ちゃって・・・
でも ようやく楽になってきました。
お気遣いありがとうございます。

お母様 お花のプロでいらっしゃるんですね^^
いいなぁ~~!
実は私もゼラニウムがかなり 危なくなっています。
ちょっと油断をしていたら 葉っぱに穴があいているので
よぉ~~くみたら 青虫がぁぁぁぁ!
それもいっぱい!
大慌てでお箸でつまんで捨てました。
お母様の対処法 私もお聞きしたいです。
なるべく 育てやすいものを・・と思っているのですが
それでも なかなか・・・
エミリアさんだけじゃないですよ^^
Commented at 2009-11-14 15:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-16 10:04
★ バグさん

お返事が遅くなりごめんなさい。

ご心配おかけして申し訳ありません。
お見舞い  とても嬉しかったです。
もう かなりよくなったので そろそろ復活・・・と思っています。
また どうぞ よろしくお願いします^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-16 10:08
★ シカさん

お返事が遅くなってごめんなさい。

小田原も寒くなってきたのですね。
こんなあったかグラタンいいですね~~☆
クルトンはスープのうきみにしたりして使っていますが
こんな使い方もあるなんて♪
私もそうですが シカさんも温かいものを食べて 風邪など
おめしになりませんように・・・
そろそろ ブログに復帰の予定です。
また どうぞ よろしくお願いします^^
Commented by kayo_miyamoto at 2009-11-16 10:13
★ 15:33の鍵コメさん

お返事が遅くなりごめんなさい。

ちょっと気持ちは落ち着かれましたか?
気持ちと体がバラバラになってしまうというのは 私たちの年齢には
多いのかもしれません。
それでも 支えてくれる家族や仲間がいてくれるというのは
幸せな事ですよね。
たまには どっぷり甘えてもいいと思います^^
それが一番のお薬かもしれません。
お互い まだまだいろんな事があるかと思いますが
辛い事ばかりではなく きっと楽しい事も一杯♪
それを励みに お互い頑張りましょうね♪
これからもどうぞ よろしくお願いします^^
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